Désespéré, Michel Sarran annonce la fermeture temporaire de son restaurant : "On est les deux genoux à terre"

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L'année 2020 vire au cauchemar pour bon nombre de professions. Le milieu de la restauration peut en témoigner : depuis le début de la crise sanitaire causée par la Covid-19, les établissements ont vu leurs revenus s'effondrer. La faute tout d'abord au confinement, puis aux différentes mesures restrictives prises par le Gouvernement. Depuis une semaine, plusieurs zones géographiques ont dû mettre en place un couvre-feu (de 21h à 6h). Hier, le Premier Ministre Jean Castex a annoncé le passage de nouvelles villes ou départements au niveau d'alerte maximale, ce qui implique la mise en place de cette restriction de déplacement. Au total, ce sont 46 millions de Français qui vont désormais être concernés par le couvre-feu à partir de ce vendredi 23 octobre à minuit.

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Les restaurateurs ne peuvent donc plus accueillir de clients le soir, et se voient dans l'obligation de compter sur les déjeuners pour remplir leurs salles et faire tourner leurs cuisines. Invité ce vendredi sur CNews, Michel Sarran a lui annoncé sa décision concernant son établissement toulousain : le chef a choisi de ne plus ouvri... Lire la suite sur Télé 7 Jours

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