Tous en cuisine avec Cyril Lignac : la liste des ingrédients du lundi 13 au vendredi 17 septembre

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C’est parti pour la quatrième semaine de Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac. Cette saison, le chef cuisinier a décidé de ne plus présenter l’émission depuis son appartement. C’est donc sur les toits du BHV Paris, le Bazar de l'Hôtel de Ville, que Cyril Lignac cuisine cinq fois par semaine ses repas. Cette deuxième saison de l’émission diffusée sur M6 reprend la même recette qui a fait son succès durant le confinement : un direct en présence de personnalités, mais aussi d’inconnus. Tous partagent leur moment en cuisine, saupoudré de nombreux fous rires. Si la liste des invités n’a pas encore été dévoilée, celle des recettes est désormais publiée. Pour vous organiser et décider de celles que vous allez réaliser depuis votre cuisine, voici la liste complète des ingrédients et ustensiles à vous procurer pour la semaine du lundi 13 au vendredi 17 septembre.

Lundi 13 septembre

Blanquette de veau

INGRÉDIENTS

850 g de veau à blanquette

1 oignon épluché

3 carottes épluchées

3 feuilles de chou vert lavées

2 champignons de Paris lavés et sans pieds terreux

120 g de quinoa cuit

¼ de chou-fleur lavé

1 botte de ciboulette

¼ de botte de persil

¼ de botte d’estragon

50 g de farine

75 g + 10 g de beurre

2 cuil. à café de curry en poudre

15 cl de crème liquide

Huile d’olive

1 cuil. à café de gros sel de cuisine

Sel fin et poivre du moulin

USTENSILES

1 planche à découper + 1 couteau de chef + 3 assiettes +2 casseroles + 1 écumoire + 1 saladier + 1 petit saladier + 1 râpe + 1 cocotte + 1 (...)

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