Critiqué sur Twitter depuis le début de Top Chef, Matthias se confie : "je savais que mon profil prêtait à ça, donc je m’y étais préparé"

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Une "guerre des restos" dont on se souviendra longtemps ! La semaine passée, les candidats de Top Chef encore en lice affrontaient cette épreuve incontournable, avec, à la clé, la possibilité de vendre en "click & collect" leurs menus. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que Matthias et Mohamed sont passés par des montagnes russes d'émotions ! D'abord parce que les cuisines de leur restaurant ont failli prendre feu. Ensuite parce qu'à la dégustation des chefs, ils ont largement été dépassés par leurs concurrents, Sarah et Arnaud. Et enfin parce que, grâce à la spécificité de cette saison 12, à savoir le "click & collect", les deux chefs ont remporté l'épreuve et la possibilité de vendre leurs plats. Alors que leur restaurant éphémère fait un véritable carton, Matthias s'est confié à Télé-Loisirs.fr.

Dans un premier temps, ce dernier nous confie être surpris par le succès remporté par "Le nomade" : "La cuisine à emporter à Paris, en ce moment c'est compliqué, et c'est difficile de sortir du lot" nous explique-t-il. "Donc on ne pensait pas du tout être sur des volumes comme ça. Au début je disais à tout le monde qu’on ferait 200 menus la première journée, et qu’on verrait par la suite. Et on a fini à 400 ! C’est assez hallucinant, les retours sont cool, les gens super sympas, donc que du bonheur pour nous !" Un succès qui tient également à l'"effet Top Chef", que les candidats peinent à quantifier. Pour mémoire, l'an passé, Mallory et Adrien avaient été contraints de fermer (...)

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