Covid-19 : les bons gestes pour éviter la contamination en terrasses

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Woman waitress with face mask serving happy couple outdoors on terrace restaurant.

Attablé à votre terrasse préférée, il est impératif de respecter certaines règles pour freiner la propagation du virus.

Depuis le 19 mai dernier, les Français ont retrouvé le plaisir des cinémas, des musées, des cafés et des repas en terrasse. Si l’impatience était de mise, il ne faut évidemment pas oublier que le Covid-19 continue de circuler sur l’ensemble du territoire même si à l’extérieur, le risque semble moins important. Par exemple, le ministère de la Santé japonais assure qu’il existe 19 fois moins de risque de se faire infecter dehors qu'à l'intérieur. Pour limiter au maximum le risque de contamination, il est recommandé de porter un masque de protection, de se laver correctement les mains et de maintenir une distance de sécurité.

Comme le rappelle le ministère de la Santé, le virus se transmet par "les gouttelettes, qui sont les sécrétions respiratoires qu’on émet quand on tousse, qu’on éternue ou qu’on parle. Le virus est transporté par les gouttelettes qui peuvent atteindre une personne à proximité (jusqu’à 2 mètres) ou chuter et se fixer sur une surface". Et d’ajouter : "Dans l’air extérieur, l’effet de dilution est prépondérant et la probabilité qu’un aérosol contenant des virus soit inhalé avec une charge infectante suffisante, est estimée faible en dehors du champ proche, dans un rassemblement par exemple".

Pensez au gel hydroalcoolique

Comme les terrasses sont en plein air et que les tables sont espacées, le risque de contamination est diminué. Toutefois, le site de Marie France liste certains dangers qui menacent les adeptes de verres entre amis. À commencer par les objets touchés par l’ensemble des clients comme les menus qui passent de mains en mains sans forcément être désinfectés avant chaque utilisation. Pour limiter au maximum le risque, il est donc conseillé de se désinfecter les mains avec du gel hydroalcoolique après avoir choisi son plat dans le menu.

De même, le site internet alerte sur les carafes d’eau posées sur les tables qui sont aussi touchées par les clients et les serveurs. Là encore, le meilleur réflexe reste celui de se nettoyer avec du gel hydroalcoolique pour éliminer toutes traces possibles du virus. Parmi les autres objets touchés par tout le monde qui ne soient pas forcément désinfectés après chaque passage, méfiez-vous des dossiers de chaises que tout le monde touche ainsi que des poignées de porte (notamment celles des toilettes ou de l’entrée du restaurant).

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