Le cordon bleu

 

La Recette pour 4 cordons bleus

Les Ingrédients
- 4 escalopes bien ouvertes
- 4 tranches de jambon
- 4 tranches de comté
- Farine
- 2 œufs
- Chapelure

Les étapes de la recette pour réaliser un cordon bleu :
1. Dans l’escalope poser un tranche de jambon puis une tranche de fromage

2. Replier l’escalope et bien la serrer 

3. La passer dans la farine, l’œuf et la chapelure 

4. Cuire cordons bleus à la poêle dans du beurre.


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