Les coquillettes

 

La recette revisitée des coquillettes, jambon, beurre (avec du lait !) :

Ingrédients pour 4 personnes :

300 gr de coquillettes 1,5 litre de lait 400 gr de mimolette 400 gr de jambon blanc tranché épais Sel / poivre

 

Préparation

1. Cuire les coquillettes dans le lait (la totalité du lait sera absorbée)

2. Ajouter le fromage et le jambon coupé en dés

3. Rectifier


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