La coquille d’un escargot peut-elle repousser après avoir été arrachée ?

C’est une merveille d’ingénierie. La coquille de l’escargot est présente sur l’animal dès sa naissance. Mais toute petite, transparente et molle, elle ne lui offre aucune protection. Il va falloir attendre quelques semaines pour qu’elle se développe en même temps que son propriétaire et se solidifie afin de permettre au petit escargot terrestre de commencer son exploration du monde. Constituée de trois couches (le périostracum, l’ostracum et l’hypostracum), la coquille de l’escargot grandit en même temps que l’animal, prenant au fur et à mesure des années sa forme de spirale caractéristique autour de l’apex, la petite coquille de naissance. Principalement composée de calcium, comme les os, la coquille de l’escargot peut partiellement repousser quand elle est abîmée.

La coquille de l’escargot n’est pas seulement le toit de maison dans lequel il s’abrite quand le besoin s’en fait sentir. Sa coquille renferme tous ses organes vitaux : cœur, poumons, foie, reins et estomac. Comme pour tout être vivant, si l’on arrache sa coquille et qu’on lui retire les organes nécessaires à sa survie, l’escargot meurt. De plus, la coquille et le corps de l’escargot sont reliés au niveau du pied ventral (grâce auquel il se déplace en laissant ses traînées de bave) par le muscle columellaire. Si celui-ci est arraché, l’escargot est, là encore, voué à une mort certaine.

Si la coquille de l’escargot est entièrement retirée ou bien qu’elle se retrouve en mille morceaux, il ne sera pas possible de sauver (...)

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