Combien coûte une baguette de pain en France ?

Avant d’en savoir plus sur son coût actuel, quelle est précisément la définition d'une baguette (de pain) ? Si la question peut paraître saugrenue, elle a cependant toute sa légitimité devant le panel de pains qui s’offrent à voir dans les boulangeries hexagonales. Le pain fait en effet partie intégrante de la gastronomie française, et la baguette plus particulièrement. Surnommée « pain français » en Belgique ou au Québec, la baguette est une variété de pain qui se distingue avant tout par sa forme allongée. La baguette de pain est aussi très répandue dans des pays comme le Cambodge ou bien encore le Vietnam, qui sont d'anciennes colonies françaises. De nos jours cependant, on retrouve la baguette de pain dans la majeure partie des pays du monde, même si certaines variantes ont parfois été apportées.

La baguette de pain classique à une longueur d’environ 65 cm en moyenne. Avec une largeur comprise entre 5 et 6 cm et une hauteur de 3 à 4 cm, les différentes variétés de pain sont aussi caractérisées par leur poids : celui de la baguette se situe entre 200 et 250 g. La croûte d’une baguette de pain standard est dorée et croustillante, la mie quant à elle est de couleur blanche et de texture moelleuse. Ainsi, le prix de la baguette est souvent un indicateur de choix pour mesurer l’inflation ou l’influence d’autres facteurs externes. Selon l’INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques), le prix de la baguette a connu justement une hausse de près de 4 % en un (...)

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