Le clafoutis

La recette du clafoutis

Les ingrédients : 

- 500 gr de cerises noires équeutées
- 100 gr de sucre
- 100 gr de farine
- 50 gr de beurre
- 3 œufs
- 25 cl de lait
- 1 pincée de sel

 

Les étapes de la recette : 
1. Beurrer un moule et y disposer les cerises entières 

2. Mélanger les œufs et le sucre, ajouter la farine, le sel, le lait et le beurre fondu 

3. Verser la pâte dans le moule 

4. Cuire à 180° durant 40’


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