Comment le cholestérol peut-il affecter le cœur ?

Les lipoprotéines HDL sont appelées dans le langage courant le "bon cholestérol" car elles récupèrent le "mauvais" cholestérol pour le rapporter vers le foie, où il sera éliminé. Les lipoprotéines LDL ont pour rôle de transporter le cholestérol vers les cellules qui en ont besoin. Néanmoins, s’il y a trop de lipoprotéines LDL dans la circulation sanguine, elles peuvent s’accumuler sur les parois des artères et les obstruer. C’est pourquoi les lipoprotéines LDL sont souvent nommées "mauvais cholestérol".

Ainsi, un taux de lipoprotéines LDL élevé peut provoquer une accumulation dangereuse de cholestérol et d'autres dépôts sur les parois des artères. C’est ce que les médecins appellent l’athérosclérose car ces dépôts ont pour nom "plaques d’athérome". Ces plaques diminuent le flux sanguin dans les artères, ce qui peut entraîner des complications graves. En effet, si les artères coronaires, qui alimentent le cœur en sang, sont obstruées par des plaques d’athérome, cela engendre des douleurs thoraciques (la fameuse "angine de poitrine") et d'autres symptômes de la maladie coronarienne. Plus grave encore, si les plaques d’athérome se désagrègent, cela peut mener à la formation d’un caillot sanguin au niveau de la plaque. Ce caillot de sang peut bloquer la circulation du sang ou, s’il se déplace, boucher une artère conduisant le sang vers le cœur, ce qui provoque un infarctus du myocarde (crise cardiaque).

Face à des personnes présentant un taux élevé de cholestérol et un risque important (...)

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