Chocolat en poudre : voici la pire du marché, selon 60 Millions de consommateurs

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(letty17 via getty images)
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Les marques de chocolats en poudre à mélanger dans un lait chaud au petit-déjeuner vantent leur apport en fibres et nutriments… mais qu’en est-il réellement ?

Amateurs de chocolat en poudre au petit-déjeuner, cette analyse de 60 millions de consommateurs va vous intéresser. Dans son numéro d’octobre, le magazine a passé au crible quinze références de grandes marques et de marques de distributeur et a établi un classement.

Dans la majorité des poudres chocolatées analysée, l’ingrédient principal est… le sucre. "Ainsi, un bol de 200 ml apporte en moyenne 20 g de sucres : cela représente 40 % des apports recommandés ! Certaines références comme Nesquik ou le chocolat instantané Ethiquable dépassent même les 23 g de sucres par bol", précise 60 millions de consommateurs.

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Ovomaltine et Canderel à éviter

Côté cacao, source de fibres, les résultats sont plutôt décevants. La marque Ovomaltine par exemple n’en contient que 13 %, Banania 19 % et Nesquik 23 %. De plus, le magazine souligne que la poudre chocolatée Ovomaltine contient aussi des additifs ( elle est notée 10,5/20) et Cankao sans aspartame de Canderel contient trois édulcorants de synthèse (notée 12/20). Ces poudres ont toutefois l’avantage de ne pas contenir de matières grasses et de sel contrairement aux autres produits de petit-déjeuner comme les céréales chocolatées.

Finalement, les poudres les mieux notées sont les plus riches en cacao. En haut du classement, on retrouve donc les poudres des marques Jolivia, Van Houten et Naturela. Le magazine recommande de les privilégier, "quitte à y ajouter du sucre, en quantités modérées".

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