La Chartreuse

Ingrédients :
- 5 œufs
- 150 g de chocolat noir
- 5 cl de chartreuse verte

1. Séparer les blancs des jaunes

2. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel

3. Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu et la Chartreuse

4. Incorporer délicatement les blancs

5. Laisser prendre 1 heure au frigo


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