"C'est totalement assumé" : Philippe Etchebest, travailleur acharné, il laisse peu de place à sa femme et son fils...

"C'est totalement assumé" : Philippe Etchebest, travailleur acharné, il laisse peu de place à sa femme et son fils... - BestImage, Patrick Bernard
"C'est totalement assumé" : Philippe Etchebest, travailleur acharné, il laisse peu de place à sa femme et son fils... - BestImage, Patrick Bernard

En tant que chef cuisinier et animateur de télévision, Philippe Etchebest a toujours un emploi du temps très chargé. Une organisation drastique qui laisse malheureusement peu de place et de temps pour sa petite famille... Interrogé par le journal "Sud Ouest", il est revenu sur son rythme de vie.

Chef cuisinier étoilé, sacré meilleur ouvrier de France en 2000 et aujourd'hui animateur star de télé, adoré par de nombreux téléspectateurs... Philippe Etchebest possède de nombreux titres. Mais derrière ce bagage professionnel remarquable, il est aussi un époux et un papa. Très discret concernant sa vie privé, le chef de 56 ans avoue cependant accorder plus de temps à son travail qu'à sa famille. Lors d'un entretien accordé au journal Sud Ouest et paru ce mardi 17 janvier 2023, le chef cuisinier a évoqué sa carrière.

Entre ses deux métiers principaux, Philippe Etchebest ne sait plus où donner de la tête. "J'ai un gros défaut, de 7 heures à minuit, je travaille tout le temps... Mais c'est totalement assumé et je suis cuisinier avant tout", affirme-t-il auprès de nos confrères de Sud Ouest. Ainsi, il assure que son métier d'animateur de télévision ne prendra jamais le dessus sur sa carrière culinaire. Propriétaire de plusieurs restaurants, dont l'un étoilé à Bordeaux, le juge de Top Chef est aussi un patron qui dirige plusieurs commis. Après sa journée de travail, il n'a donc que peu de temps à accorder à son épouse Dominique (qu'il a épousée en 1994) et à son fils Oscar-Louis (que le couple a adopté en 2005).

Un papa souvent absent mais très investi

En effet, Philippe Etchebest et sa femme n'ont jamais eu d'enfants biologiques. Au milieu des années 2000, ils décident donc d'adopter un enfant dans l'attente...

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