Cauchemar en cuisine : un restaurant du Nord ferme quelques mois après le passage de Philippe Etchebest

La Voix du Nord nous apprend qu’une restauratrice, qui a fait appel à Philippe Etchebest et à l’équipe de Cauchemar en cuisine pour sauver son restaurant, a jeté l’éponge.

Situé à Malo-les-Bains, dans l’agglomération Dunkerquoise, le restaurant Le Liseré avait reçu le chef étoilé Philippe Etchebest dans le cadre de l’émission Cauchemar en cuisine diffusée en mai dernier sur M6.

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Malgré l’intervention du chef, la propriétaire des lieux, Mélanie Leprince, n’a pas pu redresser la barre. C’est évidemment déçue que cette dernière confie “La déception est réelle mais elle est compensée par le fait que nous avons tout tenté pour sauver la situation. » Faire appel à l’émission Cauchemar en cuisine faisait partie de cette stratégie. Mais la diffusion, en mai, n’aura pas suffi. « Il y a certainement eu un délai trop important entre le tournage, en décembre 2018, et la diffusion, en mai dernier. Durant ce laps de temps, les problèmes de trésorerie se sont accumulés et, malgré un léger regain d’activité après l’émission, c’était i... Lire la suite sur Télé 7 jours

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