Philippe Etchebest est de retour : "Je ne suis pas tout le temps à crier"

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Philippe Etchebest investit la télévision avec une passion toujours aussi intacte. En plus de la septième saison d'Objectif Top Chef, diffusée sur M6 tous les soirs de la semaine à 18h40, le célèbre chef cuisinier connu pour ses colères froides revient ce vendredi soir dans un nouvel épisode de Cauchemar en cuisine, toujours sur la Six. Dans cette émission, Philippe Etchebest vient en aide à un restaurateur qui accumule les couacs en tout genre. "Les gens qui me contactent ont vraiment besoin d'un coup de main, mais ils ne se rendent pas compte de leurs énormités", explique-t-il dans Culture Médias.

>>Retrouvez les journaux des médias tous les matins à 9h10 sur Europe 1 ainsi qu'en replay et en podcast ici

Des situations parfois particulières dans "Cauchemar en cuisine"

Dans le prochain épisode de Cauchemar en cuisine, le cuisinier star se rend à Muret, près de Toulouse, dans le restaurant de poissons de Joël qui se trouve en difficulté. Philippe Etchebest est d'abord frappé par la présence de 13 poissons différents à la carte, et des centaines de langoustes dans le congélateur. "Joël, sérieusement, c'est une blague ?", lance le chef cuisinier. Sur Europe 1, Philippe Etchebest précise que le restaurateur n'arrive pas à "gérer ses stocks. Il congèle pour congeler, donc il se retrouve avec des stocks faramineux".

Pour Joël, c'est aussi une perte d'argent, commente le chef cuisinier : "Il me dit qu'il a fait un coup. Mais à un moment donné, il faut les vendre aussi". Les r...


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