Cauchemar en cuisine "ce n'est pas de la magie", les langues se délient du côté des candidats
Dans "Cauchemar en cuisine", Philippe Etchebest se déplace à travers la France afin de venir en aide à des restaurateurs en difficulté. Le célèbre chef apporte des solutions quant à la carte, à la cuisine mais travaille aussi le côté humain avec les candidats. Certains d'entre eux se livre sur leur expérience.
Comme annoncé tout récemment, Philippe Etchebest ne présentera plus Objectif Top Chef. Mais que les fidèles des émissions culinaires du chef sur M6 se rassurent : il poursuit l'aventure Top Chef et rempile même pour Cauchemar en cuisine. Deux programmes sur le même thème mais bien différents. Le premier est un concours tandis que dans le second, l'animateur vient en aide à des restaurateurs en difficulté. Et cela non sans mal...
Nos confrères de Marianne se sont penchés sur Cauchemar en cuisine en janvier 2023. Sa mécanique, le rôle du chef et les résultats, ou non. Tout cela en s'appuyant sur les témoignages de patrons d'établissements ayant participé au programme. Pour beaucoup, l'histoire est bien ficelée. "Ils jouent vraiment sur ce scénario : au début, tout le monde s'engueule et à la fin de l'épisode, c'est le grand amour", note Alexandre, qui a accueilli Philippe Etchebest dans son restaurant à Carnoux (Bouches-du-Rhône). Parmi les nombreuses images tournées en quatre jours, "la production n'en garde qu'un quart" selon lui. Et alors qu'il ne connaissait pas de grandes difficultés à ses débuts en 2016, il avait désormais hâte de recevoir les caméras de la Six. Mais pas que : Alexandre appréhendait également. "On savait qu'on allait se faire pourrir", raconte-t-il. Car le chef est connu pour ne pas passer par quatre chemins.
Philippe...
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