Yahoo Actualités Cancer du foie : un produit chimique persistant pourrait être en cause
Les produits chimiques persistants sont décidément une plaie pour l’environnement comme pour notre santé.
Dans une nouvelle étude, publiée ce 8 août dans le JHEP Reports (Source 1), des chercheurs ont mis en évidence un lien entre l’exposition à un produit chimique synthétique appelé sulfonates de perfluorooctane (SPFO ou PFOS en anglais) et la survenue du type le plus courant de cancer du foie, le carcinome hépatocellulaire non viral.
Les PFOS et PFAS (pour substances polyfluoroalkylées) sont des produits chimiques qui sont largement utilisés dans l'industrie depuis des décennies. On en retrouve notamment dans certains produits de beauté et d’hygiène, dans les revêtements antiadhésifs des ustensiles de cuisine, les emballages alimentaires ou encore dans les tissus d’ameublement. Le hic, c’est qu’ils s’accumulent dans l’environnement et pénètrent profondément dans la chaîne alimentaire, et in fine dans les tissus humains, y compris le foie.
Plus on est exposé, plus à est à risque
L’équipe de la Keck School of Medicine de l'Université de Californie du Sud (États-Unis) a ici utilisé des échantillons de foie humain collectés dans le cadre d'une vaste étude épidémiologique, appelée Multiethnic Cohort Study. En tout, plus de 200 000 habitants d’Hawaï et de Los Angeles ont été inclus. De quoi permettre aux chercheurs de trouver 50 participants ayant développé un cancer du foie, d'évaluer les échantillons de sang prélevés avant leur...
