"Mon cadet a le truc, le feeling" : le fils de Stéphanie Le Quellec, gagnante de Top Chef, suit déjà ses traces !

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On se souvient tous de Stéphanie Le Quellec, jeune femme au caractère bien affirmé et au talent bluffant qui avait remporté la seconde édition de Top Chef, en 2011. Depuis cette expérience, elle n'a pas chômé... En 2013, elle devient chef exécutif de l'hôtel de luxe Prince de Galles, poste qu'elle gardera jusqu'en février 2019, alors qu'elle vient d'obtenir sa deuxième étoile au Guide Michelin. Dans la foulée, Stéphanie Le Quellec a ouvert son propre restaurant parisien, La Scène, et récolté deux étoiles quelques mois après ! Ce parcours impressionnant a néanmoins laissé le temps à la chef de construire sa vie de famille : elle est mère de trois enfants.

Ce sont d'ailleurs ses trois garçons - Baptiste, Maxime et Arthur - qui sont au coeur de l'interview que Stéphanie Le Quellec donne ce jeudi 7 janvier au magazine Gala. La mère de famille, qui avait aussi participé à l'émission Ma mère cuisine mieux que la tienne !, sur M6, s'est livrée en ces temps difficiles pour les restaurateurs dont les établissement sont fermés depuis des mois. Pour la chef, une des solutions face à la crise qu'elle considère comme "le combat le plus dur depuis le début de sa vie professionnelle" a été l'ouverture de Mam, enseigne spécialisée dans la vente à emporter. Elle peut aussi compter sur ses proches, dont ses trois garçons âgés de 16, 15 et 3 ans : "Ils sont notre bouffée d'oxygène. On ne peut pas lâcher parce qu'ils sont là". Stéphanie Le Quellec tente tout de même de les préserver : "On essaye (...)

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