Sur les côtes du Texas, les coquilles d'huîtres recyclées en récifs

Collectées dans les poubelles de restaurants au Texas par une association, ces coquilles d'huîtres deviendront bientôt un récif, dans les eaux de la baie de Galveston, un écosystème particulièrement riche en fruits de mer. De nouvelles huîtres viendront se fixer et se développer dessus.