Bruno Aubin éliminé de Top Chef : "C'était très compliqué de me voir à la télévision"

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A l'issue de cette cinquième semaine du concours Top Chef, un nouveau candidat a dû quitter les cuisines de l'émission de M6. Les semaines se suivent et se ressemblent : la dernière chance a été ultra serrée ! Lors de cette soirée, les cuisiniers ont dû relever plusieurs défis de haut niveau. Dans un premier temps, ils ont eu la surprise de se frotter à une épreuve mythique : Qui peut battre Philippe Etchebest ? Mais le redoutable chef n'était pas seul à retrousser les manches. C'est un autre juré de Top Chef qui a mouillé le maillot, le chef Paul Pairet. Bref, une épreuve qui restera marquée dans les annales. Tout comme la première participation du chef Guy Savoy ! Le prestigieux chef a défié les candidats sur le thème de la soupe. S'il a plutôt bien réussi ces deux épreuves, Bruno Aubin a été envoyé en dernière chance par son chef Michel Sarran. Il était face à Chloé Charles et Baptiste Trudel. Durant cette sellette, les cuisiniers devaient proposer une assiette autour du magret de canard. Après une longue délibération, c'est finalement le plat de Bruno Aubin qui n'a pas été retenu. Le cuisinier revient sur son aventure Top Chef.

Télé-Loisirs : que vouliez-vous vous prouver en participant à Top Chef ?

Bruno Aubin : Je voulais sortir de ma zone de confort et prendre encore plus confiance en moi. C'était un challenge personnel que je voulais relever. Je suis très content de l'avoir fait. Je ne regrette absolument pas.

Vous vouliez aussi surpasser votre timidité…

Ce n'est pas (...)

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