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Branle-bas de combat pour sauver la saucisse « made in Britain »

Boris Johnson en visite dans un hôpital public de Reading, le 26 octobre.  
Boris Johnson en visite dans un hôpital public de Reading, le 26 octobre.

Après la guerre de la morue, des coquilles Saint-Jacques et du b?uf entre le Royaume-Uni et l'Union européenne, la saucisse « made in Britain » est au c?ur d'une nouvelle foire d'empoigne opposant Londres à Bruxelles sur la relation future post-Brexit. La bataille de la saucisse marque un sursaut de conscience nationale et une flambée de ferveur patriotique brillamment exploitée par Boris Johnson sur fond de largage des amarres avec l'UE au 31 décembre.

À première vue, le scénario de cette nouvelle bisbille transmanche paraît tiré de la série télévisée satirique des années 1970 Yes Minister. Un épisode porte sur la campagne d'un secrétaire d'État, gaffeur et velléitaire, déterminé à sauver la saucisse britannique contre la tentative de la Commission européenne d'imposer une « eurosausage ».

Dans la réalité, la réglementation européenne interdit l'importation des viandes préparées ? saucisses, mais aussi burgers ? crues congelées à moins de 18 degrés. En cas d'absence d'accord commercial, Londres pourrait bannir en représailles la vente de produits de charcuterie allemands et irlandais qui concurrencent la production locale dans les rayons des supermarchés.

Mobilisation générale

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