Bourgeons, jeunes pousses, écorces... que soigne la gemmothérapie ?

Bourgeons, jeunes pousses, écorces... que soigne la gemmothérapie ?

Au printemps, les bourgeons ne sont pas seulement de futures feuilles ou fleurs, ce sont aussi des concentrés de bienfaits utilisés par la gemmothérapie, cette branche de la phytothérapie qui compare les bourgeons à des pierres précieuses ; gemma en latin. En effet, bourgeons, jeunes pousses, écorces et radicelles portent en eux des cellules souches végétales et concentrent toute l’énergie de la plante en développement.

Ces bourgeons sont riches en oligo-éléments et vitamines, mais aussi en flavonoïdes, des pigments qu’on appelle parfois vitamine P ; en tanins, ou encore en polyphénols aux effets antioxydants. Enfin, les bourgeons contiennent de la sève qui apporte des minéraux présents dans le sol, des enzymes et des nutriments.

Comment sont extraits les principes actifs des bourgeons ? Et quels sont les bienfaits de ces macérâts pour la santé ? Comment les utilise-t-on ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast écrit et réalisé par Emilie Drugeon.

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