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Bordeaux 2019, nos meilleures notes

Les chais d’élevage du château Calon Ségur, Saint-Estèphe, Médoc.
Les chais d’élevage du château Calon Ségur, Saint-Estèphe, Médoc.

Que dire du millésime 2019 ? Ce n'était pourtant pas très bien parti. Un hiver plutôt sec quand on attend la pluie, un mois d'avril froid quand les bourgeons sortent avec en plus une période de gel, un mois de juin pluvieux au moment de la fleur quand il faudrait du soleil ! Puis le beau temps s'installe fin juin, avec de fortes chaleurs. Certains voient déjà réapparaître le spectre de la canicule de 2003. Mais, cette fois, des orages fin juillet et une pluie assez abondante mi-août relancent la vigne.

Les averses à partir du 20 septembre se révèlent bénéfiques pour achever le travail de maturité. Autrefois, on chérissait le soleil ; depuis quelques années, c'est la pluie qui est applaudie. Résultat, beaucoup de bons vins déjà très en place, bâtis autour de solides trames tanniques, délicats et frais, moins denses qu'en 2018, dans un profil que l'on peut qualifier de bordeaux élégant. Un retour à un certain classicisme et une baisse importante des prix des grands châteaux qui redorent l'image du vignoble bordelais.

Crus classés du Médoc :

Haut-médoc
Belgrave 5e CC ? 17
Camensac 5e CC ? 16/16,5
Cantemerle 5e CC ? 16,5
La Lagune 3e CC ? 16,5

Margaux
Brane-Cantenac 2e CC ? 17/17,5
Cantenac-Brown 3e CC ? 17
Dauzac 5e CC ? 16
Desmirail 3e CC ? 15,5/16
Durfort-Vivens 2e CC ? 17
Ferrière 3e CC ? 17
Giscours 3e CC ? 17
D'Issan 3e CC ? 17,5/18
Kirwan 3e CC ? 16,5
Lascombes 2e CC ? 17
Margaux 1er GCC ? 19
Pavillon rouge ? 15,5
Marquis de Terme 4e CC ? 16,5/17
Palmer 3e [...] Lire la suite