Par ici la bonne soupe

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Non, on ne fait pas que des cauchemars avec le cathodique chef britannique Gordon Ramsay. Cette semaine, une recette de minestrone tirée de son livre la Cuisine rapide, bouquin gourmand et accessible où les recettes du chef multiétoilé sont plus tendres que ses aboiements dans Cauchemar en cuisine.Photo Jill Mead

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