Les bananes menacées de disparition : les scientifiques comptent sur vous pour les sauver !

Il a déjà fait des ravages dans les années 50. Le champignon Fusarium oxysporum race 1. est connu des biologistes puisqu’il a été responsable de la disparition totale d’un autre type de banane appelé Gros Michel, explique Li-Jun Ma, co-autrice de l’étude publiée dans la revue scientifique Nature microbiology, interrogée par The Conversation. “La banane que vous avez eu au petit-déjeuner est une variété particulière, la Cavendish, mais celle qui était vendue dans les épiceries jusque dans les années 1950 était la variété Gros Michel. Elle a été anéantie par une maladie appelée le flétrissement du bananier.”

Cette maladie est justement provoquée par le fameux champignon Fusarium oxysporum race 1. Concrètement, cette bactérie s’attaque directement au bananier (l’arbre) en passant par ses racines. Une fois à l’intérieur, le parasite bloque le passage de l’eau et des minéraux nécessaires à la croissance de l’arbre pour finir par le tuer. C’est ainsi que dans les années cinquante les bananes Gros Michel ont complètement disparu. Cependant, comme les scientifiques ont pu identifier ce champignon à temps, ils ont tout de même réussi à rendre la banane actuelle, la Cavendish, vendue partout dans le monde, plus résistante à ce champignon. Seulement voilà, le Fusarium oxysporum race 1 a, lui aussi, muté et est désormais capable de s’attaquer aussi à la Cavendish.

Un véritable mutant. Malgré les tentatives des scientifiques pour renforcer les bananes Cavendish contre les dangers du Fusarium (...)

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