Pour Jean-Claude Bouvier, auteur du livre Les noms des rues disent la ville, c’est "la Poste qui fait pression sur les villages pour aider les facteurs à s’y retrouver". Depuis 1982, ce sont les communes qui décident. N’importe quel habitant peut faire une proposition. Si le maire décide de l’inscrire à l’ordre du jour, elle sera soumise au vote des conseillers. Sauf exception, on ne donne pas le nom d’une personnalité vivante. Une délibération du Conseil de Paris de 1938 ne l’autorise que pour une personne décédée depuis au moins 5 ans. Ce qui n’a pas empêché Victor Hugo d’avoir pour adresse, les quatre dernières années de sa vie : "Monsieur Victor Hugo en son avenue, Paris."

Au risque de vous décevoir, ce nom n’implique aucun jugement de valeur sur les habitants de Saint-Gengoux-le-National, en Saône-et-Loire ! Il n’est ici question que de revêtement… Autrefois, dans les carrières, les tailleurs de pierre n’obtenaient pas toujours des blocs parfaitement calibrés, alors que des pavés réguliers étaient nécessaires pour une bonne circulation des voitures à cheval. Les pavés trop mal taillés pour être vendus étaient alors donnés aux communes voisines par les carriers. Le nom de ces pierres non conformes ? Des andouilles ! Voilà d’où vient le nom pittoresque de la rue Pavée d’andouilles. Il y a quelques années, la mairie de cette commune d’un millier d’habitants a d’ailleurs décidé de la faire repaver afin qu’elle retrouve son aspect ancien.

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