Nos astuces pour faire mûrir rapidement les tomates encore vertes

La pleine saison de la tomate se situe en juin. Mais elle apparaît déjà en mai et se consomme jusqu’en septembre selon les variétés. Tomates cerises, tomates rondes, tomates en grappes, les variétés de ce fruit sont en effet nombreuses et toutes sont pleines de bienfaits. En plus d’être savoureuse et rafraîchissante, la tomate est faible en calories, mais riche en fibres et en vitamine C. Elle est également considérée comme un très bon antioxydant et contribue à l’hydratation du corps grâce à ses 94 % d’eau. Pour profiter de la tomate très tôt (ou très tard), il est possible de faire la mûrir rapidement.

Tout d’abord, il faut savoir que ce n’est pas le soleil qui fait rougir les tomates vertes, mais la chaleur. Le soleil est seulement utile pour le développement charnu des tomates. Ainsi, lorsque les températures commencent à baisser et à se rafraîchir, il devient plus difficile de faire rougir les tomates de fin de saison. Mais pour profiter de ce fruit jusqu’au bout, il est tout à fait possible de placer le pied de tomates à l’intérieur dans un endroit chaud. Par exemple, la véranda ou une autre pièce de la maison plus chaude fait parfaitement l’affaire. Il n’est pas nécessaire d’exposer les tomates vertes à la luminosité ou au soleil. De manière générale, si la température est idéale pour les tomates, elles rougissent rapidement et il est ensuite possible de les cueillir.

Il est possible de cultiver les tomates cerises en pot, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur. Les (...)

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