Après 12 mois dans l’espace, des bouteilles de vin reviennent sur la Terre

Par LePoint.fr
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Des bouteilles de vin de bordeaux. (Photo d'illustration)
Des bouteilles de vin de bordeaux. (Photo d'illustration)

C'est une cargaison bien particulière qui doit rejoindre la Terre, mercredi 13 janvier, à bord de la capsule Dragon de SpaceX : douze bouteilles de vin de bordeaux (dans leurs cylindres spéciaux pour éviter de se casser) et des pieds de vigne, rapporte The Guardian. En effet, en novembre 2019, des bouteilles ont été envoyées dans l'espace à des fins scientifiques, tout comme 320 pieds de merlot et de cabernet sauvignon, quelques mois plus tard, en mars 2020.

Concernant le vin, les scientifiques veulent savoir si la conservation dans l'espace de ces bouteilles a eu un effet sur le précieux breuvage. Une ou deux bouteilles seront ouvertes par Space Cargo Unlimited, l'entreprise à l'origine de ces expériences, pour être dégustées par les plus grands connaisseurs de ces vins, mais pas avant fin février. Des analyses chimiques suivront. L'objectif est aussi de pouvoir disposer de vin pour les astronautes qui se rendront sur la Lune ou sur Mars, reconnaît Nicolas Gaume, le PDG de Space Cargo Unlimited.

Développer les connaissances agricoles

En ce qui concerne les vignes, le but recherché est agricole. « Notre objectif est de trouver une solution à la façon dont nous allons avoir demain une agriculture à la fois biologique et saine, et capable de nourrir l'humanité, et nous pensons que l'espace est la clé », explique Nicolas Gaume. Les pieds de vigne seront analysés pour détecter si l'apesanteur a eu des effets et peut-être développer des plants plus robustes pour ê [...] Lire la suite