Yahoo Actualités Annulation du Salon de l'Agriculture : déjà choisie, que va devenir la vache égérie de 2021?
La décision semblait inévitable : l'édition 2021 du Salon de l'Agriculture, qui devait se tenir à Paris du 27 février au 7 mars, a été annulée mardi en raison de l'épidémie de Covid-19. "Nous ne pouvions plus attendre, explique au JDD Valérie Le Roy, directrice du Salon. C'est une grosse machine et nombre d'exposants et partenaires engagent des frais plusieurs mois en avance. Il fallait donc trancher avant que trop d'argent ne soit en jeu." En effet, certaines décisions avaient déjà été prises, à commencer par le choix le plus symbolique : celui de la vache égérie du Salon, la mascotte qui trône chaque année sur les affiches de "la plus grande ferme de France".
"Le processus de sélection débute toujours lors du précédent Salon, détaille Valérie Le Roy. Les candidatures sont ainsi déposées, puis étudiées au printemps." Ainsi, les organisateurs du Salon avaient déjà choisi la mascotte du Salon 2021. "Je vais contacter ses représentants cet après-midi afin de décider de la suite des événements", poursuit la directrice du Salon.
La mascotte de 2021 conservée pour 2022?
En effet, si le Salon en tant que tel est annulé, ses organisateurs se réservent la possibilité d'organiser des événements "selon la réalité des conditions sanitaires en février prochain". L'idée d'une présentation des produits et des vins, avec le maintien d’un concours général, est une hypothèse. La présence des animaux est en revanche exclue tant elle requiert une lourde organisation, aujourd'hui impensable à ma...
