Anne-Sophie nous livre ses secrets pâtisserie avec KitchenAid

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Anne-Sophie nous livre ses secrets pâtisserie avec KitchenAid

Ce contenu est réalisé en partenariat avec KitchenAid

Anne-Sophie, c’est la grande gagnante de la saison 3 du fameux concours télévisé de M6 Le Meilleur Pâtissier. C’est aussi une véritable influenceuse, aux 62 000 abonnés qui suivent avec gourmandise son fil de "fashion cooking" sur Instagram. Et, en plus des recettes de douceurs sucrées qu’elle publie dans des livres, comme Les Pâtisseries d’Anne-Sophie pour les fameuses éditions Marabout, la jeune femme est ambassadrice KitchenAid. On l’a rencontrée à la boutique éphémère de la marque, qui a investi le cœur de la capitale la semaine passée.

Oui, je suis ambassadrice de la marque depuis plusieurs années. Ce sont vraiment des produits que j’aime beaucoup utiliser et que je recommande depuis toujours. Et KitchenAid m’a invitée donc à animer des ateliers dans le Pop Up Store : un pour adultes sur le glaçage royal, et un pour enfants autour du thème de Noël avec la décoration de biscuits !

C’est mon mari qui m’a offert mon premier KitchenAid, il y a maintenant sept ans. Pour moi c’était la révolution ! Alors qu’avant ça je faisais pas mal de salé, c’est vraiment le moment où j’ai basculé dans la pâtisserie.

Moi, mon robot de base, c’est le classique Artisan. C’est celui qu’on utilise en pâtisserie. Après ils ont d’autres produits très beaux dans d’autres gammes – c’est toujours le design qui est vraiment sympa. Mais oui, personnellement, celui...

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