Yahoo Actualités Des malades d'Alzheimer ont mangé ce fruit pendant 6 mois : cela a amélioré leurs capacités cognitives
Plusieurs études ont déjà montré que les fruits rouges ou les cranberries ont des effets protecteurs du cerveau et améliorent les performances de la mémoire. Une étude de l'université de Caroline du Nord, aux Etats-Unis, publiée dans la revue Nutrients, vient ajouter un nouveau fruit à cette liste d'aliments protecteurs : les myrtilles.
Des fruits qui luttent contre le vieillissement cellulaire
Riches en flavonoïdes antioxydants qui luttent contre l'oxydation de nos cellules, les myrtilles contiennent aussi des anthocyanes, qui luttent contre le vieillissement cellulaire. Pour cette étude, les chercheurs ont recruté une quarantaine de patients souffrant d'une forme modérée de la maladie d'Alzheimer. Certains ont reçu une dose quotidienne de myrtilles en poudre et d'autres une poudre placebo aromatisée. Les patients ont été invités à consommer la poudre avec leur repas du matin ou du soir, en la mélangeant avec de l'eau, pendant 6 mois. A l'issue de cette expérience nutritionnelle, le groupe myrtille a obtenu de meilleurs résultats aux tests cognitifs et de meilleures performances aux tests sur la mémoire quotidienne.
Une supplémentation en myrtilles améliore la fonction cognitive
"Il s'agit de la première étude de ce type à examiner chez les personnes d'âge moyen à risque de futurs problèmes de santé et de démence en fin de vie", a déclaré le Pr Robert Krikorian, principal auteur de l'étude. "Il est important de noter que cette recherche (...)
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