Alsace : Les vendanges commencent et plus d’un millier d’emplois sont encore à pourvoir

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VITICULTURE - Les vendanges commencent en Alsace et la plateforme de mise en relation entre viticulteurs et vendangeurs compte encore plus d’un millier de postes à pourvoir

Les vendanges en Alsace sont cette année plus tardives qu’en 2020. Dommage pour les étudiants qui avaient été nombreux cette année-là à se faire un petit pécule avant d’affronter l’hiver. Leurs cours ont repris et il faut aux viticulteurs alsaciens s’appuyer essentiellement sur la population locale, des communes alentour ou des grandes villes, faute de pouvoir proposer l’hébergement pour beaucoup d’entre eux. « Mais c’est principalement comme ça dans la viticulture en Alsace, à la différence d’autres récoltes comme les asperges qui font appel à des travailleurs d’autres pays », explique Gilles Ehrhart, président de l’Association des viticulteurs d’Alsace (AVA). Association qui compte 3.400 adhérents sur toute l’Alsace, pour l’essentiel, des vignerons indépendants.

Cette année, la récolte du crémant débute ce lundi contre le 24 août l’année dernière et celles des vins tranquilles le 20 septembre prochain. Une saison viticole très compliquée après un printemps à la météo pluvieuse, peu ensoleillée ralentissant la croissance de la vigne même si « cette fin de saison est magnifique et permet aux raisins qui restent de mûrir tranquillement » rassure Gilles Ehrhart. La faute aussi au mildiou, un champignon pathogène, puis de(...) Lire la suite sur 20minutes

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