Quel alcool est le plus calorique ?

Quel alcool est le plus calorique ?

Saviez-vous que l'alcool est une source importante de calories, parfois bien plus que certains aliments riches en matières grasses ? Avec environ 7 calories par gramme, l'alcool dépasse largement les glucides et les protéines, mais il est dépourvu de nutriments essentiels. Boire un verre de vin, une bière ou un cocktail ne se résume pas seulement à se faire plaisir, c’est aussi un apport énergétique qu’il faut considérer, notamment si vous surveillez votre poids. Dans cet article, nous faisons le point sur les boissons les plus caloriques en fonction de leur type et de leur composition. Quels alcools privilégier ? Lesquels consommer avec plus de modération ? Voici tout ce que vous devez savoir pour concilier plaisir et équilibre.

Les calories contenues dans les boissons alcoolisées sont souvent qualifiées de "calories vides". Cela signifie qu'elles apportent de l'énergie sans fournir de nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux ou les fibres. L'alcool pur contient environ 7 calories par gramme, ce qui est proche du contenu calorique des lipides (9 calories par gramme) et bien supérieur à celui des glucides ou des protéines (4 calories par gramme). Toutefois, l'alcool n'est pas le seul facteur contribuant à la charge calorique d'une boisson. Les ingrédients ajoutés, tels que les sucres dans les cocktails ou les crèmes dans certaines liqueurs, augmentent considérablement le total calorique. Ces calories "supplémentaires" peuvent rapidement s'accumuler et impacter votre (...)

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