Agenda du vin – Ils financent leurs voyages avec des bouteilles

Créée en 2006, la formation Commerce international des vins et spiritueux fait partie des cinq licences professionnelles spécialisées dans la production et la valorisation des agroressources et de l'environnement. Son objectif ? Répondre à la demande des professionnels de l'export des vins et spiritueux (viticulteurs, négoce et importateurs) et avoir une connaissance globale des tendances et du marché mondial du vin. Chaque année, les étudiants organisent ? par leurs propres moyens ? un voyage d'études à l'étranger afin de rencontrer divers professionnels locaux de la filière vitivinicole. Cet autofinancement passe notamment par l'organisation depuis 2012 d'une vente aux enchères de vins et alcools. Une initiative louable de jeunes actifs dans le milieu viticole et désormais reconnue dans le secteur.

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L'an dernier, plus de 120 amateurs, dégustateurs et collectionneurs étaient présents pour l'occasion et de nombreux enchérisseurs étrangers ont participé à la vacation grâce à la dispersion en ligne des bouteilles via la plateforme Interencheres. Près de 10 000 euros avaient ainsi été récoltés. Cette année, et crise sanitaire oblige, la vente aura un goût bien particulier pour des étudiants encore dans le flou pour leur avenir mais désireux de tenir tête au virus. La vacation se déroulera uniquement sur Internet. Une centaine de lots sera mise à l'encan, de 5 à 280 euros. L'occasion de s'offrir ? ou d [...] Lire la suite