Voici 8 choses que les baristas aimeraient voir respectées dans les cafés

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Être un(e) barista peut être un travail difficile. Ils sont debout toute la journée, manipulent des équipements malpropres et potentiellement dangereux, sont exposés à des bruits forts, des liquides chauds et des produits chimiques. En plus de tout cela, ils doivent faire face à des clients, dont certains sont capricieux, voire très mal élevés.

Vous voulez rendre leur vie plus facile ? Voici quelques règles recommandées par les baristas, à garder à l'esprit lorsque vous commandez votre café du matin.

Si vous n'êtes pas un habitué de ce genre de commerces, les mille et une options du menu d'un bar à expresso moyen peuvent être un peu intimidantes. N'ayez pas peur de poser des questions, explique Laura LeMoon, 35 ans, ancienne employée de Starbucks.

La plupart des baristas seront heureux de vous aider à choisir une boisson, mais gardez à l'esprit qu'ils n'auront peut-être pas le temps de vous expliquer chaque article s'il y a une file d'attente devant la porte.

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Les baristas sont connus pour leur amabilité, mais tout café n'exige pas de leurs employés qu'ils forcent les sourires et les fausses civilités. C'est peut-être une bonne chose, étant donné qu'au moins une étude sur l'industrie du café a révélé que simuler des émotions positives est préjudiciable à la santé physique et mentale d'un barista. Si un barista est occupé ou n'est tout simplement pas d'humeur à bavarder, respectez son besoin d'espace. (...)

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