Il y aurait plus de 50 milliards de bactéries par centimètre cube... sur une éponge
Plus sales que les toilettes, les éponges sont de vrais nids à bactéries. Des chercheurs expliquent comment elles s’y logent et comment s’en débarrasser.
Malgré le liquide vaisselle et autres produits détergents qu’on y déverse, les éponges sont infestées de bactéries. Au total, il y en a plus de 50 milliards de bactéries par centimètre cube, soit plus que les toilettes, après seulement deux jours d’utilisation. Si la plupart des bactéries sont sans danger pour la santé, certaines d’entre elles sont pathogènes comme Escherichia coli (E.coli) ou la salmonelle. Comment les éponges peuvent-elles abriter autant de bactéries ? Des chercheurs de l'Université de Duke, aux États-Unis, expliquent que cela serait dû à sa structure.
La structure de l’éponge, un nid douillet et adapté
En effet, une éponge standard de 300 centimètres cube contient de nombreuses cavités où les bactéries peuvent se nicher facilement. Mais parmi les plus de 300 types d’organismes qui s’y développent, certains préfèrent évoluer sur la partie lisse de l’objet. Les bactéries ont donc le choix de la structure qui leur convient le mieux.
Lorsqu’une éponge est sale, le premier réflexe est de la jeter et de la remplacer par une autre. Mais à l’instar du masque jetable, un passage en machine à 60° permet d’éliminer les bactéries. Une autre option est de la laisser tremper dans de l'eau de javel diluée ou toute autre préparation maison (vinaigre blanc et bicarbonate de soude). Cela lui permettra de tenir jusqu’à un mois de plus. De bons gestes pour l’environnement qui vous permettront de les remplacer moins souvent.
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