12 recettes de mocktails pour faire la fête sans alcool
Alors que le réveillon du nouvel an approche à grand pas, certains préfèrent trinquer... sans alcool. Mais que boire pour remplacer le champagne quand on n'aime pas l'alcool, ou que l'on ne veut tout simplement pas en boire ce soir-là ? Les mocktails, bien sûr !
Tiré du verbe anglais "mock" qui signifie "substitut de" ou "faux", le mocktail est une boisson qui reproduit les cocktails, mais sans ajouter de spiritueux, de vins pétillants ou encore de cidre. Idéal pour passer une soirée dans la bonne humeur, mais sans subir sans les effets secondaires d'une boisson alcoolisée.
Des boissons sans les calories de l'alcool
Jus de fruits, épices, herbes fraîches, eau gazeuse... Il existe mille et une combinaisons possibles pour se régaler avec ces préparations sucrées... et moins caloriques que l'alcool. "L'alcool n'apporte rien : ni vitamines, ni fibres, ni minéraux, ni protéines, ni bonnes graisses, ni sucres intéressants. Ce ne sont que des calories", rappelait à Top Santé Tiffany-Skye Varenne, diététicienne-nutritionniste, dans un précédent article.
Le petit bonus ? Tout le monde peut en boire sans aucune restriction et les enfants et les femmes enceintes peuvent même y goûter !
Si vous désirez profiter de votre réveillon sans prendre de risque ou sans subir de lendemain de soirée difficile et éviter la gueule de bois, voici une sélection de 12 mocktails à tester pour la soirée du nouvel an, pour avoir autant de choix que pour les boissons alcoolisées. (...)
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