Les 12 plats de Noël en Pologne : quels sont leurs secrets ?

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En décembre, Be Lively célèbre Noël ! Et il y a de quoi éveiller vos papilles : Isabelle Rigaud vous embarque pour un tour du monde culinaire des traditions de Noël. Quelles sont les meilleures recettes de Noël en Italie, en Pologne ou encore en Iran ? Comment savoure-t-on cette fête chez les Juifs ou dans les pays scandinaves ? Et surtout, comment se faire plaisir tout en restant healthy ? Et parce que les préparatifs de Noël peuvent être un peu stressants, retrouvez tous les conseils bien-être d’Isabelle Rigaud pour passer des fêtes de fin d’année au top !

12 plats à Noël

Dans cet épisode, Isabelle Rigaud nous emmène en Pologne, où Noël porte le nom de "petite étoile". Le début de cette période festive commence la veille du premier dimanche de l’Avent. La période est dédiée à la régénération des force vitales du monde, et plus précisément, des hommes, des animaux et de la nature, pour que s’accomplisse dans les meilleures conditions le cycle du temps qui passe. Mais de quoi est composée une table de Noël polonaise ? Quels sont les ingrédients principaux des 12 plats traditionnels ? Et pourquoi y a-t-il toujours 12 plats à Noël en Pologne ? Toutes les réponses dans cet épisode de Be Lively.

Tous les épisodes de Be Lively sont à retrouver ici.

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