Pour éviter le mauvais cholestérol, laissez tomber cet aliment
Bien qu’il soit essentiel à la bonne marche de notre corps, le cholestérol doit être attentivement surveillé pour ne pas mettre en danger notre cœur comme nos artères. Aussi, pour éviter toute mauvaise surprise, mieux vaut laisser tomber un aliment en particulier.
En effet, il semblerait qu’un aliment précis, pourtant gourmand et adoré, ait une véritable action néfaste sur notre taux de cholestérol. Pire, il entretiendrait le mauvais cholestérol comme le soulignait une étude réalisée sur 41 adultes suivant un régime méditerranéen.
Le cholestérol, un allié à surveiller
Produit principalement par le foie, le cholestérol est aussi présent dans les aliments d’origine animale, à hauteur de 20%. Il se divise en deux catégories : le bon et le mauvais. C’est ce dernier qui vient créer des plaques et des dépôts de gras sur les parois des artères. Aussi, pour le gérer, mieux vaut surveiller son alimentation quitte à bannir un aliment bien précis. Et ce dernier n’est autre que le fromage, riche en graisses saturées et pouvant favoriser le développement du mauvais cholestérol.
Modérer sans exclure totalement
Attention cependant à ne pas mettre tous les fromages dans le même panier ! En effet, tous n’ont pas le même impact ni la même teneur en graisses saturées. Ainsi, au lieu de l’exclure complètement de votre assiette, consommez-le avec modération. Optez plutôt pour des fromages au lait de brebis ou de chèvre. Camembert, feta, (...)
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