Échappées belles : la Côte d'Azur de village en village (France 5) : un numéro à ne surtout pas rater

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Ce samedi 3 juillet dès 21h, ceux qui ne sont pas encore en vacances pourront tout de même en avoir un avant-goût grâce au numéro d'Échappées belles sur France 5 qui nous emmène sur la Côte d'Azur de village en village. Et nous vous donnons trois bonnes raisons de ne surtout pas rater une émission qui nous emmène faire un tour sur les routes de l'été.

Qui dit sud de la France, dit pétanque. Jusque-là rien d'anormal, sauf qu'au travers de l'émission menée joyeusement cette fois par Sophie Jovillard, on en découvre une version méconnue d'une grande partie des Français. Connaissiez-vous la pétanque à boules carrées (si, si !) ? Ce divertissement, qui a adopté les mêmes règles que la pétanque classique, a germé dans la tête du Cercle des Amis du quartier des Hauts de Cagnes, à Cagnes-sur-Mer, en 1979. Ce collectif qui aimait tant taquiner le cochonnet était frustré de ne pouvoir jouer où bon lui semblait dans un coin où les pentes atteignent parfois plus de 18%. De ce fait, ils ont imaginé… une boule carrée et un championnat du monde, qui, dès la première année, a rassemblé plus de 300 joueurs (plus de 1 500 aujourd'hui). Une institution locale, on vous l'a dit !

Comment se balader dans le Var sans parler de la fameuse soupe qui met en valeur d'abord les haricots (plats, verts, marbrés à écosser), les courgettes, les pommes terre, les tomates et, parfois, les pâtes. Le tout sublimé par le pistou, que l'on ajoute en fin de cuisson ou dans son assiette, mélange pilé d'ail, de basilic, (...)

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