[À RÉÉCOUTER] Qu’est-ce que le foie ?

Le foie n’est rien d’autre que le plus gros organe solide du corps ; il reçoit 1,5 litre de sang par minute. Cette courte présentation faite, il y a beaucoup à dire sur cet organe parce que d’une part, il assure des fonctions essentielles et surtout, il filtre tout le sang qui vient de l’intestin.

C’est très simple : le foie est un agent détox. Sans lui, les toxines s’accumuleraient dans le sang. Tout passe par lui, les toxines bactériennes comme les médicaments par exemple. On dit qu’il métabolise, car il transforme tout ce qu’il reçoit. Le foie, qui a d’ailleurs la capacité de s’auto-régénérer, produit aussi de la bile, qui améliore la digestion des aliments. Il y a un lien très fort entre intestin et foie, car les aliments sont absorbés par l’intestin et retournent au foie pour être traités et détoxifiés.

Mais à quoi ça sert de filtrer le sang ? Est-ce qu’il a d’autres fonctions ? Vrai ou faux, est ce que la crise de foie existe ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant, vous savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Emilie Drugeon.

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