À Paris, un restaurant rouvre uniquement pour proposer des menus à 1 euro aux étudiants

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C'est une initiative solidaire pour aider une population fragile face aux conséquences de la crise du Covid-19. Le restaurant parisien Le Reflet, qui ne peut pas accueillir de clients en raison des restrictions sanitaires, a rouvert ses cuisines spécialement pour proposer aux étudiants un menu à emporter à seulement 1 euro, de l'entrée au dessert. 

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"Les réservations partent en deux heures"

"Velouté de butternut et dessert au chocolat", c'est entre autres ce que pourra déguster Marie, l'une des bénéficiaires des 50 repas de chef proposés. "J'ai perdu mon travail avec le Covid et je n'ai pas trouvé d'alternance avec l'école. Du coup, ça aide à manger une fois dans la semaine", sourit-elle.

Ce repas, l'étudiante en événementiel a dû le réserver une semaine à l'avance sur le site du restaurant. "Ça marche super bien", s'enthousiasme Flore Lelièvre, la fondatrice du Reflet. "Les réservations partent en deux heures. C'est là où on prend conscience qu'effectivement, il y a beaucoup de précarité. Il y a beaucoup de besoins."

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