Voici à quelle fréquence il faut laver ses torchons de cuisine

On porte beaucoup d’attention au ménage de la cuisine. Faire la vaisselle, nettoyer la table et le plan de travail, avoir des produits ménagers adaptés à toutes les surfaces paraît naturel. Mais qu’en est-il du lavage des torchons de cuisine ? Au même titre que les serviettes de bain et les éponges, il faut y apporter une attention particulière, car ils sont en contact direct avec la peau et les aliments. Ils développent des milliers de bactéries qui peuvent être nocives pour la santé et entraîner dans des cas extrêmes des intoxications alimentaires. Alors, quand et comment laver ses torchons de cuisine ?

Parmi les torchons de cuisine, il y a ceux utilisés pour essuyer la vaisselle et le plan de travail, et ceux utilisés pour s’essuyer les mains. La fréquence de lavage des torchons de cuisine va dépendre de la fréquence d’utilisation. Lorsque les torchons pour essuyer la vaisselle à la main sont utilisés quotidiennement, il est conseillé de les changer au bout de deux ou trois jours. Si c’est le lave-vaisselle qui se charge de cette tâche, il est possible de changer les torchons de cuisine après une semaine d’utilisation. Quant aux essuie-mains, il est recommandé de les changer tous les deux à trois jours également, car leur utilisation fréquente génère une multiplication bactérienne non négligeable, comme des coliformes, des entérocoques ou des staphylocoques dorés.

Comme les torchons de cuisine sont de gros nids à bactéries, il est important de bien les laver. Pour cela, différentes (...)

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