« À 6 ans, on ne sait pas ce que la mort veut dire » : Jean-François Piège révèle le drame qui a marqué son enfance

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Depuis maintenant plus de dix ans, Jean-François Piège s’est imposé comme l’une des personnalités de la gastronomie françaises les plus célèbres. Aux côtés de Michel Sarran, Philippe Etchebest ou encore Hélène Darroze, il a fait partie du redoutable jury de Top Chef avant de quitter l’émission en 2019 afin de rejoindre Cyril Lignac et Pierre Hermé dans le jury du Meilleur Pâtissier. Après avoir perdu une étoile au célèbre Guide Michelin au début de l’année 2021, le chef tente de reprendre progressivement ses marques après une année 2020 des plus difficiles

Ce samedi 21 août, il était donc l’invité de Julia Martin sur les ondes de France Info. Le compagnon d’Élodie est notamment revenu sur son enfance en évoquant la disparition brutale de son père alors qu’il n’était âgé que de six ans : « J’ai la chance d’avoir eu une famille où j’étais heureux même si elle avait été frappée en son sein par un grand malheur » explique-t-il tout d’abord, « J’ai perdu mon papa quand j’avais 6 ans. Je n’en ai que de maigres souvenirs. Je ne vais pas dire vagues parce que j’en ai des très précis, mais j'en ai peu. Après, on a été heureux parce que ma maman nous a rendus heureux et puis, c’est mon caractère d’être heureux ». Une force de caractère qu’il doit notamment à sa mère et à des « grands-parents extraordinaires » : « À 6 ans, on ne sait pas ce que la mort veut dire. Le manque, je l’ai vécu plus tard et pas au moment présent. Et quand je dis plus tard, c’est vraiment bien plus tard » poursuit-il, (...)

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