A Paris, des brebis en guise de tondeuses

Ce mercredi, la mairie lance une expérimentation d'éco-pâturage: quatre brebis sont mises à paître sur un site en friches fourni par les Archives de Paris.

«Elles sont calmes mais impressionnées»... Marcel Collet, directeur de la Ferme de Paris, prépare ses quatre petites brebis noires quelques minutes avant qu'elles n'investissent l'espace de 2 000 mètres carrés alloué par les Archives de Paris. Accolé au bâtiment du XIXe arrondissement, ce terrain en friche était destiné à un agrandissement éventuel des Archives. Mais sa directrice, Agnès Masson et son secrétaire général, Christophe Girard, en ont décidé autrement. «On voulait ouvrir le bâtiment sur le quartier», expliquent-ils. C'est l'idée de l'éco-pâturage qui a primé sur d'autres, comme l'accueil d'un âne ou l'ouverture d'un jardin partagé.

L'éco-pâturage en expérimentation

Déjà développé dans la petite couronne, notamment en Seine-Saint-Denis, l'éco-pâturage consiste à utiliser des animaux plutôt que des engins mécaniques pour l'entretien des espaces verts. «Cela consomme moins d'essence, les moutons préservent la faune et la flore, et ça évite aussi les nuisances sonores», commente Halima Jemni, première adjointe au maire du XIXe. D'autant que les broussailles repoussent tout en préservant la biodiversité. «Le piétinement des moutons et leurs excréments nourrissent le sol», ajoute Fabienne Giboudeaux, adjointe chargée des espaces verts.

Les quatre brebis, âgées de trois ans et propriétés de la Ferme de Paris, retourneront dans le bois de Vincennes, entre chaque période de pâturage. Ce sont les Archives de Paris qui s'occuperont d'elles au quotidien. «2 000 m2 c'est suffisant pour quatre brebis. Elles mangent tout le temps donc c'est bien», observe le fermier en chef. Ce sont des brebis d'Ouessant qui ont été choisies, en raison de leur résistance et de leur petite taille, qui permet une manipulation plus facile.

Mais leur (...)

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