Francky Vincent n'a pas vraiment la langue dans sa poche. Après son inoubliable
Vas-y Francky, c'est bon que même les élèves d'école primaire fredonnaient sans trop comprendre, il est passé à des chansons plus crues. Dans
Tu veux mon zizi ?, il parcourt le monde en proposant à des jeunes filles si elles veulent faire hum hum avec lui. Mais sa grosse verve, Francky Vincent ne la réserve pas à des chansons paillardes. Il l'utilise aussi pour signer des textes engagés au service de causes nobles et universelles. La fermeture de son restaurant figure parmi ces idéaux intemporels. Il a donc mis son art au service de ses aspirations de justice.
À cet égard, les paroles sont sans équivoque : « Francky Vincent, le restaurant : c'était un rêve à réaliser / Avec un personnel à chier, qui a vraiment trop fait chier ». Oui, quand il s'engage, Francky n'y va pas avec le dos de la cuillère. Dans les couplets, il détaille les affres de sa vie d'entrepreneur, entouré d'incapables lubriques, sales et peu dignes de confiance. À l'entendre, son restaurant était devenu un lupanar glauque où la qualité de la cuisine ne venait même pas contrebalancer le service déplorable.
Les salariés de ce restaurant parisien, qui a fermé ses portes depuis, en prennent donc pour leur grade. Francky leur recommande gentiment de ne pas mentionner leur passage par son établissement sur leur CV de peur de représailles. Une question demeure toutefois. Comment un homme qui semble si compétent a-t-il pu embaucher de tels incompétents ?
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