Les affaires reprennent pour les marchands d’esquimaux

Après un début d’été qualifié de «pourri», le dernier tiers de la saison voit le mercure grimper, et rejaillir le spectre de la canicule.

Ingrats que nous sommes : à peine le thermomètre tutoie-t-il les 40 degrés sur une partie de la France que l’on est déjà en train de pester contre la canicule. C’est oublier qu’il y a un mois à peine on se lamentait contre «l’été pourri» qui sévissait sur le nord du pays. Ainsi, le 14 juillet, Lens avait dû annuler son feu d’artifice pour cause de temps de chien, et Johnny n’avait pas pu «allumer le feu» au Mans en raison de la pluie. C’était si mal barré pour la bronzette en ce début d’été que même les ventes de glaces étaient en berne, selon les Echos du 7 août où le secrétaire général du Syndicat des fabricants de glaces déplorait : «La saison est mal engagée.»
Prudence. C’est désormais l’heure de la revanche pour l’esquimau en bâtonnet : même les deux pandas du zoo de Beauval à Saint-Aignan (Loir-et-Cher) ont droit chaque jour à une distribution de glaces au miel et aux pommes. La France a chaud dans les tee-shirts, dans les maillots aurait pu chanter feu Eric Charden, disparu ce printemps. Ce qui, passé le 15 août, n’est pas sans poser des questions sur d’hypothétiques chamboulements climatiques.
Certes, les météorologues avancent avec une prudence de Sioux sur le sujet, mais l’un d’eux, consulté par l’AFP, souligne qu’un tel coup de chaud dans le dernier tiers de l’été est «remarquable». «Cela veut peut-être dire qu’il y a une tendance au réchauffement par un écartement de la répartition, il n’y a pas seulement un pic de chaleur, il ne fait pas très chaud uniquement au cœur de l’été», analyse Jérôme Lecou, prévisionniste à Météo France. Avec presque 103 étés au compteur de son existence, la doyenne de la maison de retraite Arpage Mornay de Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) s’«accommode au chaud et au froid». Comme aux autres pensionnaires, on lui répète jusqu’à plus soif qu’il faut s’hydrater. Mais allez donc boire quand ça ne (...)