Selon une étude britannique, des chercheurs de lUniversity college de Londres ont également établi que consommer une grande quantité de légumes frais, de fruits et de poissons pouvait prévenir lapparition dun état dépressif. Lire la suite l'article
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Létude a montré quun groupe ayant consommé de la nourriture dite naturelle présentait 26 % moins de risque de sombrer dans la dépression que ceux ayant eu une alimentation principalement industrielle.
Ces derniers étaient exposés à un risque 58 % supérieur de développer une dépression.
Selon les résultats de cette recherche publiés dans le British journal of psychiatry, ce phénomène peut sexpliquer par la grande quantité dantioxydants contenus dans les fruits et les légumes qui pourrait avoir un effet protecteur.
De plus, le niveau élevé dacides gras polyinsaturés, qui stimulent lactivité cérébrale, contenu dans le poisson pourrait également jouer un rôle de prévention de la dépression.
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