Dimanche 5 juillet, 186e jour de l'année Lire la suite l'article
Le saint du jour: St Antoine-Marie Zaccaria (Originaire de Padoue, ordonné prêtre en 1528, fondateur en 1530 de la Congrégation de Saint Paul, ou ordre des Barnabites - mort en 1539)
Demain: Ste Marietta
Le dicton météorologique du jour:
"Juillet sans orage,
Famine au village"
Le proverbe du jour:
"La nuit ne connaît pas la honte" (proverbe latin)
La citation du jour:
"Le pouvoir sans abus perd le charme" (Paul Valéry)
Une idée de menu:
Entrée: Melon
Plat principal: PAPILLOTES DE FILET DE CABILLAUD
Dessert: tarte aux pommes
La recette du jour: PAPILLOTES DE FILET DE CABILLAUD
Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de cabillaud, 1 mélange de légumes surgelés (carottes, courgettes, maïs, poireaux), 20cl de crème fraîche, cerfeuil surgelé, 25g de beurre, sel, poivre.
Préparation:
- Faire fondre le beurre dans une petite poêle, y ajouter les légumes et cuire 5 minutes jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Disposer un lit de légumes et le filet de cabillaud dans du papier sulfurisé. Saler, poivrer puis rajouter une cuillère de crème fraîche et le cerfeuil.
- Refermer les papillotes comme des bonbons et ficeler les extrémités.
- Enfourner 10 minutes (th.7).
- Servir accompagné d'un riz nature ou de blé concassé.
SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: n'attendez pas des miracles: il y aura des moments tendus, entre voisins ou au travail... mais dans l'ensemble, les ennuis se feront oublier et vous saurez vous procurer des plaisirs simples mais appréciés, partagés par le partenaire.
LES ENFANTS NES CE JOUR: ambitieux, lucides, ils ne seront pas embarrassés par un "sentimentalisme" fraternel. Ils chercheront à profiter des opportunités pour leur fortune ou leur gloire, sauf les plus sceptiques et désabusés. Côté coeur, ils se méfieront de leurs faiblesses! AP
